Zorro

Побывал в Bukowski grill, остался в состоянии тихого очарования. Мне здесь нравится всё! Обстановка предельной функциональности и простоты, приветливость официантов, понятная и вкусная кухня, максимально приближенный к запросам гостей бар.

Мой замечательный официант - Махрона. Ел и пил, формировал хорошее настроение. Сначала изумительный и полезный салатик с копченым лососем (фото 1), обязательно закажите его в сопровождении хлебных лепешек с намазками (фото 2), - вкус необыкновенный! Затем, грибной супчик (фото 3). Мне нравится, что это не какой-нибудь суп-пюре, а всё по-настоящему, как и должно быть.

Горячее стало настощей песней, после чего автор отзыва уже утратил всякую возможность съесть ещё что-либо. Итак, это был рибай (фото 5), изумительный со всеми остальными местами коул слоу (фото 6), обязательно закажите набор местных напитков (фото 4) - шоты брусничний, вишневый, черносмородиновый. Остался в состоянии глубокой удовлетворенности, настолько, что сил на десерт с чаем уже не хватило, за что извиняюсь перед моим официантом и заведением.

Мелкие замечания. Сметанно-чесночный соус так-таки и не сделали, хотя, казалось бы, чего проще. нечто сверху на кукурузе на гриле, на мой субъективный взгляд, нечто излишнее. Зачем? В остальном, ушел сытый, в меру выпивши и очень довольный. Спасибо моему официанту Махроне и коллективу замечательного Bukowski grill!

Итак, автор отзыва продолжает поиски уютного итальянского ресторанчика. В отношении столь любимой мною Донны Оливии замечу, плохо, когда досадные легко устранимые ошибки повторяются. Начало было прекрасным и теплым. Меня приветливо встретили, провели на второй этаж туда, куда мне неосознано давно хотелось. Полный вау, я в мраморном зале! Давно же я здесь не был! Вид из окна (фото 1 и 2), интерьеры (фото 4), абсолютно всё волнует и перехватывает от положительных эмоций само дыхание.

Появившаяся официант Виктория демонстрировала понимание, деловое стиль, внимание к запросам гостя. Вскоре, появился капучино (фото 3). Смотрим на заказ. Салатик со слабосоленой семгой и овощами (фото 5) в сопровождении чиабатты пшеничной (фото 6) превзошли все мои ожидания. Было вкусно по полной программе. Дальше у нас случился неприятный облом, который всё испортил и легко превратил восхищенного и доброжелательного гостя в обиженного субъекта.

Обсуждаем с Викторией вопрос про пиццу. прошу не готовить всё сразу, поскольку сижу долго, тщательно всё прожёвывая. Уточняю у Виктории, сколько времени готовят пиццу. - Около 10 минут, отвечает мой официант. Вот, говорю я, через 10 минут после того, как я сьем салат, и начинайте готовить. Виктория, вроде бы, понимает, проговаривает, но... Как результат, всё выносится по готовности, то есть пицца через пару минут после того, как гость едва успел доесть салат. Хочется спросить, как же так?

Из мелких придирок. Пробка на бутылке Нарзана была скручена официантом голой рукой. На мой вопрос, а где же салфетка, ответ - "у нас не принято!". В самом деле, и это "уютный итальянский ресторанчик"? Сверх того, мой официант, пока я боролся с пиццей (фото 8), кстати очень приличной, ни разу не подошла ко мне, чтобы подлить водички в бокал... Впрочем, она была очень увлечена обслуживает двух девушек на соседнем диванчике. На этом месте я долго и продолжительно плачу.

Субъективно от себя замечу. Что-то не так в Донне Оливии. В прошлый раз официантка, принимавшая заказ, но у которой посреди обслуживания гостя закончилась смена, ушла, не попрощавшись. В этот раз ещё хуже. В итоге, наказал заведение тем, что не заказал десерт, чай и что-то еще примерно на 1 500 рублей, а официантами наказал чаевыми. Думаю, надо что-то делать...

Пошел искать характерный итальянский ресторан, и я встретил его, пригляделся, а это "Итальянцы"! Пережил очередное открытие для себя данного заведения. Было исключительно позитивно и стильно, очень комфортно, в общем, именно так, как я это люблю. Началось, конечно же, со встречи, сначала с улыбкой и ограничением, затем ограничения как-то незаметно снимались, после чего гость уже окончательно расцвёл.

Итак, всё начинается со стильного номерка в гардеробе (фото 1). Затем, очень важно правильно угадать с посадкой гостя - сидел на самой выгодной панорамной позиции (фото 2). Мой официант - Данила, спасибо ему за всё хорошее, что произошло со мной во время этого визита в ресторан. А это маленький, но такой приятный комплимент от заведения (фото 3). Далее автор отзыва впал в состояние, известное как "и ни в чём себе не отказывайте!". Собственно и не стал отказывать, поскольку организм требовал.

Посмотрим легким парящим взглядом на мой заказ. салатик с лососем, яйцом пашот и авокадо (фото 4), - вкусно, элегантно, легко! Сопровождалось чудным фокаччо с песто (фото 5), - на удивление для меня самого, но съел всю порцию. Немного эстетики на моём столе (фото 6). Далее был сливочным супчик с креветками (фото 7)., и хотя я не поклонник креветок, этот супчик, ну просто покорил моё неровно бившеееся от волнения сердце. Естественно, что не обошлось без мяса - тальята из вырезки говядины (фото 8), - просто песня о солнечной Италии и веселых "Итальянцах".

Суьъективно-объективные впечатления. Был удивлен такому нашествию народов в будний день днём. Состав гостей очень разных - одиночки, пары, большие компании, короче, яблоку негде упасть. Если хотите гарантированно сюда попасть, конечно же, надо заказывать столик, а иначе... Звуковой фон - итальянская легкая музыка, и ещё непрекращающийся шум - ресторан шумел так, как если бы он, будучи живым организмом, глубоко дышал. Впрочем, ресторан "Итальянцы", как я убедился, и есть самый что ни на есть живой организм.

Посидел хорошо. Не смог отказать себе в десерте и чае. Десерт - Анна Павлова с сорбетом тропики (фото 9) и чай - черная смородина, листья смородины, лайм (фото 10). Получил свои законные 5% по бонусной карте. Моя душа внутренне невидимо пела и пллсала, за что я благодарен всем сотрудникам ресторан - все они такие внимательные! Отдельное спасибо моему официанту Даниле, а так же выражаю благодарность менеджеру Анне за теплый приём. В общем, если ищем стильный итальянский ресторан, то это "Итальянцы"!

Я в поисках моего итальянского ресторана. Итальянских ресторанов в последнее время стало довольно много, но хочется найти такой, чтобы чувствовать себя предельно комфортно, стильно, по-домашнему, ну и, что греха таить, присовокупить к чудесной итальянской кухне ещё нечто солнечное, вызывающего ощущения, словно действительно находишься в обстановке итальянского стиля кухни, сервиса, напитков. Шёл сюда не без предубеждения, ведь мне было так хорошо и комфортно в старом Churchill, когда он еще принадлежал Ресторации.

Встреча. На входе меня встретил официант Леонид. Встреча была на должном уровне. Леонид принял мою одежду, проводил до выбранного мною столика, оставил меню. Я впервые в зале. Огляделся. Большой достаточно пустой зал, по центру которого три или четыре столика. Действительно, зал залит светом, но у меня осталось всё же ощущение пустоты. Зачем и для чего столько простора? В большом зале полное отсутствие зонирования, ничего для личного пространства. Единственно, что понравилось, так это расположение барной стойки посреди зала и веселая девушка бариста.

Из приятного. Кухня понравилась. Особенно понравилась подача салата с крабом и авокадо (фото 1). Супчик тыквенный с беконом (фото 2) весьма хорош, практически диетическое блюдо. На горячее было выбрано сочетание говяжьей вырезки с овощами на пару (фото 3). Ни малейших замечаний! Однако мое настроение почему-то так и не поднялось до планки "отлично". Что-то было не так для ресторана. Например, абсолютное неприятие вызвали приборы - крайне некомфортные. Интересно те, кто санкционировал закупку такого типа приборов, сами-то ими пробовали пользоваться? К горячему - говяжья вырезка, как оказалось, не приносят соответствующий нож. Лишь после моего обращения нож появился, как сказал Леонид, нашли единственный...

Пожалуй, на этом моменте завершу мое грустное повествование. Хорошая ли кухня? - да, хорошая. Прекрасный кофе. В основном с мелкими замечаниями удачный сервис от официанта Леонида, которому я признателен за проявленное внимание. Есть детская комната, оценить которую мне не дано. Доброжелательные сотрудники, но, думаю, этого недостаточно. Вряд- ли вернусь ещё. Вот, так!

По случаю на уходящей неделе, 17 марта, заглянул в Вилку Ложку. Времени было 17:36 (так в чеке). Очереди не было, еда была всякая - выбирай на вкус. На раздаче разговаривают вежливо, внимательны с каждым покупателем. На кассе сотрудник (молодой человек) вслух проговорил мне мой чек и общую сумму, которая составила 654 рубля.

Людей в кафе это время немного, но столики непрерывно убираются и протираются. Уборщики, как я обратил внимание, разновозрастные, в том числе и просто в возрасте уже, особенно же меня среди них удивил веселый дяденька. Необычно, что он такой, но настроение у меня только улучшилось.

Что ел-пил - всё на фотографии. Итак, слева салат греческий, по центру - филе куриное Нежность + брокколи с цветной капустой и морковью, справа - напиток, морс Сибирский бручничный. Всё абсолютно съедобно, куриное филе действительно нежное, таяло во рту. Салат греческий достойного качества. Очень понравился морс, а так же вкуснейший зерновой фермерский хлеб.

Посидел ещё немного в приятной обстановке. Вежливая сотрудница спросила, можно ли уже убрать поднос с использованной посудой. В общем, море позитива от одного только посещения Вилки Ложки